Công thức làm gà xào chua ngọt thơm ngon đẹp mắt

Món ăn hàng ngày, Món xào

Thịt gà là một nguyên liệu đặc trưng,  dễ chế biến. Có rất nhiều cách để chế biến loại thực phẩm này thành nhiều món ăn khác nhau, kết hợp nhiều loại nguyên liệu để cho ra những món ăn có những tên gọi khác nhau. như gà rang muối, gà xào sả ớt, gà xào lăn, gà hấp lá chanh, gà rang gừng… Hôm nay, chúng tôi đem tới cho các bà nội chợ một cách làm cực kỳ đơn giản nhưng lại vô cùng ngon và hấp dẫn, vào bếp cùng làm món gà xào chua ngọt các bạn nhé! Món xào gà chua ngọt vô cùng đặc biệt với những nguyên liệu rễ tìm ngay tại vườn nhà bạn. Cùng học cách làm gà xào chua ngọt để làm phong phú thêm thực đơn nha bạn nhé!

+ Nguyên liệu chính cho món này gồm:

  • Đùi gà: 500g
  • Bắp non, hành tây, cà rốt, hành lá, dứa
  • tiêu, đường, nước mắn, hạt nêm,, bột ngọt, dấm gạo, dầu hào, tương.

Các bà nội chợ cũng có thể tham khảo các món ăn khác và cách chế biến xem thêm  tại đây!

gà xào chua ngọt
gà xào chua ngọt

+ Các bước tiến hành chế biến món ăn:

Gà bỏ xương, thái miếng vừa ăn

Hành tây bổ cau, cà rốt thái lát, bắp non thái khúc vừa ăn, hành lá thái khúc, dứa thái quan cờ.

Ướp thịt với  hạt nêm, ớt băm, gừng băm, giấm gạo, nước tương. Để khoảng 15-30 phút cho gia vị thấm đều. ướp khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều.

Tiếp đó cho một chảo dầu lên bếp chiên gà sơ qua vớt ra, đổ bớt dầu phi thơm tỏi cho gà và các nguyên liệu trên vào xào thêm muỗng canh nước, cho thêm gia vị cho vừa ăn. tới khi nước sánh đều, bầy ra đìa ăn nóng rất ngon. chúc các bà nội chợ thành công và ngon miệng với món ăn, hạnh phúc bên mâm cơm gia đình.

các bạn cũng có thể bổ xung thêm vào thực đơn gia đình ngày cuối tuần món ăn đặc sản vùng miền cá kho nồi đất

Leave a Reply