Cuộc sống bận rộn khiến mọi người ai cũng ngại việc bếp núc. Nhưng với món thịt lợn xào quả xu xu thì thật dễ làm với một vài bước cực đơn giản. Nhưng lại là một món ăn ngon cho cả nhà mà chẳng có gì khó khăn gì kèm thêm một món ăn nhanh như món gỏi đu đủ mực khô. một bữa trưa nhanh mà đơn giản, bạn hãy thử thực hiện theo cách của bạn đi nào?

thịt lợn xào xu xu bữa trưa cho cả nhà

thịt lợn xào xu xu bữa trưa cho cả nhà

Món ăn ngon có thể bạn quan tâm: Cá trắm kho làng Vũ Đại

Nguyên liệu:

300g thịt nạc thăn

200 g quả xu xu, 200 g cà rốt, hành lá, hành khô.

Nước mắm, muối, bột ngọt, 3 lát ớt

>>> Bạn xem thêm: https://www.youtube.com/watch?v=S37RmIzgu6s

Chế biến:

Thịt lợn làm sạch thái lát mỏng dọc thớ tẩm nước mắm khoảng 10 phút cho gia vị thấm đều.

Xu xu, cà rốt bào vỏ thái mỏng, hành lá nhặt bỏ gốc rửa sạch, hành khô bóc vỏ thái lát.

Sau đó, cho một chút dầu ăn bỏ hành khô vào xào cho thơm. Tiếp đó đổ thịt lợn vào xào chín tới, đổ ra bát riêng.

Vẫn chảo đó xào xu xu, cà rốt vừa chín tới nêm gia vị vừa miệng nhanh tay đổ thịt lợn đã xào vào văn lửa tô đảo đều, tắt bếp ăn nóng với cơm.

chỉ vài bước thôi cùng với đĩa rau luộc, trứng rán, bát canh nữa là đã có bột bữa cơm ngon mà đây đủ dinh dưỡng rồi. Chúc các bạn có một bữa ăn vui vẻ, hạnh phúc bên gia đình.

Hãy tham khảo thêm: cách chế biến món chả mực cho cả nhà bữa cơm chiều nhé!

Tags: